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商品概要
刃渡り:240mm




洋包丁:グランドシェフSP Type2(彫刻入仕様)シリーズ

Type2

グランドシェフSP Type2(彫刻入仕様)
高級感溢れる美しいハンドルのプレート部分に井浦勝男氏による手彫り装飾をほどこしたグランドシェフナイフの完成品です。


グランドシェフSP Type2(彫刻入仕様) 牛刀包丁
肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。
グランドシェフSP Type2(彫刻入仕様) 牛刀包丁

グランドシェフSP Type2(彫刻入仕様) 筋引包丁
肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁
グランドシェフSP Type2(彫刻入仕様) 筋引包丁

グランドシェフSP Type2(彫刻入仕様) ペテナイフ
野菜、果物の皮むきや細工用。
ぺテナイフ



●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。

【2018PO】

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